「カップヌードルシンガポール風ラクサ」を食べてみた

カップヌードルエスニックシリーズ第2弾

「カップヌードルシンガポール風ラクサ」を、奥さんが買ってきてくれたので食べてみました。

2015年9月28日の発売なので発売から半年近く経過していますが、その存在を全然知りませんでしたよ。

「カップヌードルシンガポール風ラクサ」は、カップヌードルエスニックシリーズの一つ。

2014年4月14日に発売され、あまりの売れ行きの良さに入手困難状態に。そして一時発売中止にもなった「カップヌードルトムヤムクンヌードル」の人気を受けてラインナップ拡充が図られ、発売に至ったんでしょうね。

ラクサを食べたことがないので、名前を聞いても味の想像が付きませんでした。公式ページの紹介文には、このようなことが書いてあります。

「ラクサ」とは、東南アジア諸国で親しまれている麺料理のひとつで、中でもシンガポールで人気の「ラクサ」は、ココナッツミルクのまろやかな甘さにスパイスの辛味が重なり合ったコク深いスープが特徴です。
麺は、ビーフン、フォー、小麦麺など様々。
具材は地域や店によって異なりますが、エビや厚揚げ、茹でたまご、鶏肉、もやしなどが代表的です。

出典: http://www.cupnoodle.jp/ethnic/

説明を読んでも想像できるような、できないような。百聞は一見に如かずということで、早速食べてみました。

「カップヌードルシンガポール風ラクサ」には、ラクサペーストが付属。10種類のスパイスとハーブを使用したマイルドかつスパイシーな味わいのラクサペースト。